Archiv der Kategorie: Sonderthema Welt im Topf
Fetter Sonntagsbraten und kostbares Porzellan in Konstanz
Ausstellung „Welt im Topf“ geht weiter - Kulturgeschichte der Bodensee-Küche
7. Oktober 2010 wak
Konstanz. Die Ausstellung „Die Welt im Topf – Kulturgeschichte der Bodensee-Küche“ in Konstanz geht weiter: Am Sonntag führt der Historiker David Bruder durch die Ausstellung.
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Ausstellung „Welt im Topf“ in Konstanz wird verlängert
Museum erzählt noch bis Ende des Jahres Geschichte der Bodensee-Küche
28. September 2010 wak
Konstanz. Die Ausstellung „Die Welt im Topf – Kulturgeschichte der Bodensee-Küche“ in Konstanz wird verlängert: Zu sehen ist sie jetzt bis Ende des Jahres.
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Muss für Topfgucker: Küchentraditionen am Bodensee
Führung durch die Sonderausstellung „Die Welt im Topf“ in Konstanz
27. August 2010 wak
Konstanz (wak) Die Ausstellung des Rosgartenmuseums „Die Welt im Topf“, die im Kulturzentrum am Münster zu sehen ist, spürt den geheimen Wegen guter Küchen- und Kellertraditionen quer durch Europa an den Bodensee nach. Sie ist eine Schau für Menschen, die Freude an der guten Bodensee-Küche und ihren Traditionen haben. Am Sonntag, 29. August, um 14 Uhr gibt es eine öffentliche Führung mit dem Historiker David Bruder.
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Hund und Biber auf Konstanzer Speiseplänen
Über die Kleine Kulturgeschichte der Küche am Bodensee „Die Welt im Topf“
17. August 2010 wak
Konstanz (wak) Ein Buch über das, was der Bodensee isst, hat in diesem Sommer gerade noch gefehlt. Der Historiker Tobias Engelsing, Leiter der Konstanzer Museen, hat das, was die Menschen am Bodensee heute essen und in früheren Zeiten gegessen haben, mit historischen Tatsachen zusammen „gerührt“ und ein gut 200 Seiten dickes Buch mit vielen Bildern daraus gemacht. „Die Welt im Topf“ ist der Katalog zur gleichnamigen Sommerausstellung, die das Rosgartenmuseum im Kulturzentrum beim Münster zeigt.
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Museumsbesuch für Besseresser in Konstanz
Sonderschau zeigt „Die Welt im Topf“ oder die Geschichte der Bodenseeküche
16. August 2010 wak
Konstanz (wak) Mistwetter im August ist Museumswetter. Das Konstanzer Rosgartenmuseum zeigt in diesem Sommer die Sonderausstellung „Die Welt im Topf – Kulturgeschichte der Bodensee-Küche“ im Kulturzentrum beim Münster. Am Donnerstag gibt es wieder eine Führung.
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Topfgucker willkommen in Küchenschau des Museums
Konstanz (wak) Das Konstanzer Rosgartenmuseum bittet zwar nicht zu Tisch, gewährt aber Einblicke in die Küchentradition am Bodensee. Wer die Geschichte der Küche nicht auf eigene Faust erkunden will, könnte sich am Donnerstag durch die Sonderausstellung führen lassen.
2. August 2010 wak
Konstanz (wak) Das Konstanzer Rosgartenmuseum bittet zwar nicht zu Tisch, gewährt aber Einblicke in die Küchentradition am Bodensee. Wer die Geschichte der Küche nicht auf eigene Faust erkunden will, könnte sich am Donnerstag durch die Sonderausstellung führen lassen.
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Zehn Minuten von Konstanz: Ein Arkadien am Bodensee
Der Arenenberger Landschaftspark im Thurgau - Sonderausstellung „Zu Tisch – À Table!"
29. Juli 2010 wak
Salenstein (red) Der Arenenberger Landschaftspark im Thurgau ist ein Arkadien am Bodensee. So zumindest schwärmt das Napoleonmuseum vom irdischen Paradies in der Schweiz.
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Freier Eintritt ins Rosartenmuseum und in Ausstellung „Welt im Topf“ am Samstag
Nachgefragt bei Tobias Engelsing: Über das Museum im Zeitalter des Web 2.0
24. Juli 2010 wak
Konstanz (wak) Wenn das Konstanzer Rosgartenmuseum am Samstag, 24. Juli, von 11 bis 17 Uhr seine Türen für Besucher weit aufsperrt und sie zu einem kostenlosen Besuch des Museums und der Sonderausstellung „Welt im Topf“ beim Kulturzentrum am Münster einlädt, macht das Museum ein noch niedrigschwelligeres Angebot als sonst. Am Samstag im Juli möchte Tobias Engelsing, Leiter der Städtischen Museen in Konstanz und promovierter Historiker, besonders viele Menschen für einen Besuch im Museum begeistern.
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Konstanzer Museumschef und seine sechs Küchenbullen
Beim Museumsfest ist es im Innenhof des Rosgartenmuseums angerichtet
23. Juli 2010 wak
Konstanz (wak) Mutmaßlich ist der Konstanzer Museumschef Tobias Engelsing ein Feinschmecker. Sonst hätte er es kaum geschafft sechs berühmte Küchenbullen für ein Catering beim Museumsfest am Samstag, 24. Juli, zu gewinnen. Manfred Hölzl „Konzilgaststätten“, Klaus Neidhart „Silencehotel Gottfried, Moss“, Michael Noll, „Blauer Affe, Bodman-Ludwigshafen“, Jürgen Veeser, „Zum Adler Wahlwies“, Maurizio Canestrini „Pinocchio Konstanz“ und Hubert Neidhart, „Grüner Baum, Moos“ bekochen die Gäste. Die Köche kommen nicht mit leeren Händen, sondern mit kulinarischen Köstlichkeiten, die einen Bezug zur Geschichte der Bodensee-Küche haben.
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Wie die Kaffee- und Kakaobohnen an den Bodensee kamen
Kaffee - Luxusgetränk und Massengenuss zeigt Ausstellung in Konstanz
5. Juli 2010 wak
Konstanz (wak) „Die Welt im Topf“ ist der Titel einer Ausstellung, die das Konstanzer Rosgartenmuseum in diesem Sommer im Kulturzentrum im roten Haus in der Wessensbergstraße zeigt. Der promovierte Historiker Tobias Engelsing, Chef der Städtischen Museen in Konstanz, hat recherchiert, Fakten gesammelt und Exponate zusammengetragen, um die Geschichte der Bodensee Küche erzählen zu können. Die Besucherzahlen sind bisher aber eher bescheiden, was auch am Wetter und er Fußball Weltmeisterschaft liegen könnte.
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